サザエ漁@山形
潜って捕るのではなく、船上や浮き輪で水面から箱眼鏡でサザエを見つけ、4mぐらいのモリで挟んでいました。手慣れたモリ捌きで次々とサザエをゲット。。。でもこの辺りの海底はサザエが一杯だから潜った方が時間効率よさそう。ちなみに漁師さんにお願いしてサザエ漁の様子は水中からも撮らせてもらいました。
今回の旅では色々美味しいものを食べました。なかでもプチねばな食感が印象的な山形県産の海ぶどうは沖縄のただプチるだけで水っぽいウミブドウとは違い、独特な香りと粘りがあり最高でした。また食べたいなぁ。
次に旨かったのは、これまた山形県産。JAグリーン西郷店で買った伊藤さんが育てたトマト！完熟していて甘くてジューシーでした。普段買うようなトマトは熟す一歩手前。熟していても部分的に熟し過ぎていて味が落ちていることが多い。でも伊藤さんのトマトは4つで120円とまぁまぁな価格ながら4つ全部完熟。美味しかったぁ〜。庄内平野に行くことがあったら是非JAグリーン西郷店で伊藤さんのトマトを食べましょう♪(何の宣伝してるのだか…)
