
コーヒープリンスでカルビスープとかチヂミを食べてるのを観てたらうちも食べたくなったので、前から気になってた大阪の韓国料理屋に行ってきました。
ビビンバと悩んだけど、初めて知ったスンドゥブに挑戦しました。チゲ鍋みたいな辛いスープに柔らかい豆腐が入ってて、そこに豚肉とか牡蠣とか選んだ具材が入ってます。写真では分からへんけど、出てきたときはまだぐつぐつ沸騰してます。
前回は豚スンドゥブ、今回は豚キムチスンドゥブにしました。キムチが入った分豚肉が少なくて残念でしたが、それでもめっちゃ美味しいです。これに雑穀ご飯を入れて雑炊みたいに食べると更においしい。次回はチーズキムチスンドゥブにしたいと思います。