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南蛮亭の白ラーメン

大阪モノレール柴原駅の近くにあるラーメン屋で食べた。そこそこ有名らしく、夕飯時は満席で待たされることの多い店。

今回食べたのは白ラーメン ニンニク入り480円。案外にあっさりした白いスープ、5枚のチャーシュー、しゃきしゃき感のないモヤシ、ネギの白ラーメンに細切れのニンニクが入ったもの。量は少な目。
数年前まではこんがりした細切れニンニクが見えてたが、最近はニンニク入りでも無しでも何が違うのか分からないレベルになってる。

混むほど美味しいとも思えない普通のラーメンでした。

issei.