目前的食品廠用鍋爐軟化水設備，其基本上都是使用離子置換樹脂作為核心耗材對原水進行處理，其工藝流程基本就是粗濾、細濾、活性炭除氯、樹脂置換處理，經過上面一系列處理之后得到去除了鈣鎂離子的軟水。

　　食品廠用鍋爐軟化水設備選型

　　鍋爐用軟化水設備的選型主要參考三個方面，分別是使用單位的用水量、所在地區的原水硬度及適用場合。

　　1、出水量相同的情況下，可以有多種型號的設備供選擇，可參照實際用水情況進行選型。

軟化水設備

　　2、原水硬度級別分類

　　原水硬度 ≤3m.mol/L時，可以選時間控制型，按設備最大產水量計。

　　原水硬度 ≤6m.mol/L時，可以參照表中設備的最大產水能力選型。

　　原水硬度 ≤8m.mol/L時，參照設備產水能力的平均大小進行選型。

　　原水硬度8～10m.mol/L，參照設備最小產水多少進行計算，或采用多級系統。

　　原水硬度≥10m.mol/L，須選用多級處理，一般兩級處理可達到要求。

　　比較大型的食品廠用鍋爐軟化水設備的操控程序中會自行控制再生反洗裝置，離子樹脂帶自動再生裝置，所有部件都有現成的，按流程組裝即可以達到要求。